Еда

Карри из тыквы

Карри из тыквы
Так уж случилось, что этой зимой у меня в кладовке достаточно много тыквы. Для меня это «новый» овощ 🙂 Раньше я его не ела и уж тем более не готовила. Несмотря на это карри получилось очень вкусное.

Читать далее

Эта запись была опубликована в разделе Еда автором: .

Карри

Карри является наиболее распространенной смесью пряностей, и пришла она в наши кулинарные традиции из Индии. Само слово «kari» имеет тамильские корни, и его перевод означает «подлива». В Европу эту приправу на основе куркумы привезли английские колонизаторы.
Читать далее

Эта запись была опубликована в разделе Еда автором: .